Mięso lub ryby, spożywane wraz z inną żywnością zawierającą żelazo, pomagają w przyswajaniu żelaza
Podstawa prawna i źródła
- Wersja źródłowa z rejestru KE (EN)
- Meat or fish contributes to the improvement of iron absorption when eaten with other foods containing iron
- Podstawa prawna
- rozp. (UE) 432/2012
- Opinia EFSA
- 2011;9(4):2040
- Deklarowane działanie (rejestr KE)
- improvement of non-haem iron absorption (EN)
- Warunki stosowania (oryginał)
- The claim may be used only for food which contains at least 50 g of meat or fish in a single quantified portion. In order to bear the claim information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained by consuming 50 g of meat or fish together with food(s) containing non-haem iron.
- Źródła
- Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (432/2012) ↗