Narzędzie informacyjne — nie stanowi porady prawnej.
Zleć produkcję

Beta-glukany — oświadczenia zdrowotne. Co legalnie wolno napisać?

Stan bazy: 14 października 2026 · Rejestr KE + EFSA + GIS

Beta-glukany — ile jest oświadczeń zdrowotnych?

Beta-glukany — w rejestrze UE jest 5 autoryzowanych oświadczeń (m.in. „Beta-glukany pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi”). 7 oświadczeń odrzucono lub cofnięto.

Co wolno napisać

Używaj brzmienia urzędowego (lub o równoważnym znaczeniu) i tylko gdy produkt spełnia warunki stosowania.

AutoryzowaneID 754, 755, 757, 801, 1236, 1299, 1465, 2934 · art. 13 ust. 1
Beta-glukany pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi
Podstawa prawna i źródła
Wersja źródłowa z rejestru KE (EN)
Beta-glucans contribute to the maintenance of normal blood cholesterol levels
Podstawa prawna
rozp. (UE) 432/2012
Opinia EFSA
2011;9(6):2207
Warunki stosowania (oryginał)
The claim may be used only for food which contains at least 1 g of beta-glucans from oats, oat bran, barley, barley bran, or from mixtures of these sources per quantified portion. In order to bear the claim information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of beta-glucans from oats, oat bran, barley, barley bran, or from mixtures of these beta-glucans.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (432/2012) ↗
AutoryzowaneAlergenID 821, 824 · art. 13 ust. 1

Zmniejszenie poposiłkowego wzrostu stężenia glukozy we krwi

Spożycie beta-glukanów pochodzących z owsa lub jęczmienia w ramach posiłku pomaga ograniczyć wzrost poziomu glukozy we krwi po tym posiłku
Podstawa prawna i źródła
Wersja źródłowa z rejestru KE (EN)
Consumption of beta-glucans from oats or barley as part of a meal contributes to the reduction of the blood glucose rise after that meal
Podstawa prawna
rozp. (UE) 432/2012
Opinia EFSA
2011;9(6):2207
Warunki stosowania (oryginał)
The claim may be used only for food which contains at least 4 g of beta-glucans from oats or barley for each 30 g of available carbohydrates in a quantified portion as part of the meal. In order to bear the claim information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained by consuming the beta-glucans from oats or barley as part of the meal.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (432/2012) ↗
AutoryzowaneAlergenart. 14 ust. 1 lit. a
Wykazano, że beta-glukan obniża/redukuje poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca.
Podstawa prawna i źródła
Wersja źródłowa z rejestru KE (EN)
Barley beta-glucans has been shown to lower/reduce blood cholesterol. High cholesterol is a risk factor in the development of coronary heart disease.
Podstawa prawna
rozp. (UE) 1048/2012
Opinia EFSA
Q-2011-00798
Warunki stosowania (oryginał)
Information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of barley beta-glucan. The claim can be used for foods which provide at least 1 g of barley beta-glucan per quantified portion.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (1048/2012) ↗
AutoryzowaneAlergenart. 14 ust. 1 lit. a
Wykazano, że beta-glukan obniża/redukuje poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca.
Podstawa prawna i źródła
Wersja źródłowa z rejestru KE (EN)
Barley beta-glucans has been shown to lower/reduce blood cholesterol. High cholesterol is a risk factor in the development of coronary heart disease
Podstawa prawna
rozp. (UE) 1048/2012
Opinia EFSA
Q-2011-00799
Warunki stosowania (oryginał)
Information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with daily intake of 3 g of barley beta-glucan. The claim can be used for foods which provide at least 1 g of barley beta-glucan per quantified portion.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (1048/2012) ↗
AutoryzowaneAlergenart. 14 ust. 1 lit. a
Wykazano, że betaglukan występujący w owsie obniża/redukuje poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca.
Podstawa prawna i źródła
Wersja źródłowa z rejestru KE (EN)
Oat beta-glucan has been shown to lower/reduce blood cholesterol. High cholesterol is a risk factor in the development of coronary heart disease
Podstawa prawna
rozp. (UE) 1160/2011
Opinia EFSA
Q-2008-681
Warunki stosowania (oryginał)
Information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 3 g of oat beta-glucan. The claim can be used for foods which provide at least 1g of oat beta glucan per quantified portion.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (1160/2011) ↗

Czego nie wolno napisać

Oceniono negatywnie lub cofnięto — nie wolno ich używać, także w sformułowaniach o tym samym znaczeniu.

Ten składnik ma 5 autoryzowanych oświadczeń — zobacz, co wolno napisać →
Pokaż 7 odrzuconych brzmieńZwiń odrzucone brzmienia
OdrzuconeNovel food?ID 847, 1944 · art. 13 ust. 1

Zwiększenie nieswoistego wydzielania IgA w surowicy

Nie używać Beta glucan from yeast as immunomodulators Beta glucan from yeast support of natural defences (EN)
Podstawa prawna i źródła
Opinia EFSA
2011;9(6):2228
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozporządzeniem — deklarowany efekt dla tej żywności nie jest korzystnym efektem fizjologicznym wymaganym przez rozporządzenie.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗
Nowa żywność (novel food)
Zasadniczo nie jest nową żywnością, ale NIEKTÓRE postacie/ekstrakty tego składnika są nową żywnością (wymagają autoryzacji) — zweryfikuj swoją postać w katalogu KE (postaci: Dried yeast fermentate (ang.), Iron-enriched yeast (ang.), Yeast protein (ang.))
OdrzuconeAlergenID 852 · art. 13 ust. 1
Nie używać Odra kiudaine beeta-glükaani tarbimine suurendab küllastustunnet ehk täiskõhutunnet. Odra kiudaine beeta-glükaani tarbimine pikendab küllastustunde ehk täiskõhutunde säilimist. Clarification provided Consuming barley beta-glucan increases satiety. Consuming oats beta-glucan prolongs the feeling of satiety. (EN)
Podstawa prawna i źródła
Opinia EFSA
2011;9(6):2207
Deklarowane działanie (rejestr KE)
increase in satiety leading to a reduction in energy intake (EN)
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozporządzeniem — deklarowany efekt dla tej żywności nie został potwierdzony.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗
OdrzuconeID 1792 · art. 13 ust. 1

Układ odpornościowy

Nie używać For immunity. Strengthens immunity. (EN)
Podstawa prawna i źródła
Opinia EFSA
2011;9(6):2228
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozporządzeniem — deklarowany efekt nie jest wystarczająco zdefiniowany, aby można go było ocenić, dlatego oświadczenia nie potwierdzono.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗
OdrzuconeID 1793 · art. 13 ust. 1

Funkcje odpornościowe / układ odpornościowy

Nie używać Supports the body’s own defence mechanism / immunity Maintains natural defence mechanism / immunity Helps strengthen natural immunity (EN)
Podstawa prawna i źródła
Opinia EFSA
2011;9(4):2061
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozporządzeniem — deklarowany efekt nie jest wystarczająco zdefiniowany, aby można go było ocenić, dlatego oświadczenia nie potwierdzono.
Pełna nazwa w rejestrze
Beta-glucan + olive leaf extractzapis dosłowny z rejestru KE
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗
OdrzuconeID 850 · art. 13 ust. 1

Funkcje trawienne

Nie używać Kaera kiudaine beeta-glükaani tarbimine soodustab seedimist. Kaera kiudaine beeta-glükaani tarbimine aitab soodustada seedimist. Clarification provided Consuming beta-glucan promotes digestion, improves digestive function. (EN)
Podstawa prawna i źródła
Opinia EFSA
2011;9(6):2207
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozporządzeniem — deklarowany efekt nie jest wystarczająco zdefiniowany, aby można go było ocenić, dlatego oświadczenia nie potwierdzono.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗
OdrzuconeID 851 · art. 13 ust. 1
Nie używać Kaera kiudaine beeta-glükaani tarbimine suurendab küllastustunnet ehk täiskõhutunnet.Kaera kiudaine beeta-glükaani tarbimine pikendab küllastustunde ehk täiskõhutunde säilimist. Clarification provided Consuming oats beta-glucan increases satiety. Consuming oats beta-glucan prolongs the feeling of satiety. (EN)
Podstawa prawna i źródła
Opinia EFSA
2011;9(6):2207
Deklarowane działanie (rejestr KE)
increase in satiety leading to a reduction in energy intake (EN)
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozporządzeniem — deklarowany efekt dla tej żywności nie został potwierdzony.
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗
OdrzuconeAlergenart. 13 ust. 5
Nie używać Consumption of beta-glucans from oats and/or barley in a ready-to-eat breakfast cereal contributes to a reduction of the blood glucose rise after that meal (EN)
Podstawa prawna i źródła
Podstawa prawna
rozp. (UE) 2023/1141
Opinia EFSA
Q-2020-00447
Powód odmowy (EFSA / KE)
Niezgodność z rozp. (WE) nr 1924/2006 — dowody były niewystarczające, by wykazać wpływ na obniżenie poposiłkowej odpowiedzi glikemicznej przy dawce 1,3 g beta-glukanów na 25 g przyswajalnych węglowodanów w płatkach śniadaniowych gotowanych ciśnieniowo.
Pełna nazwa w rejestrze
Beta-glucans sourced from oats and/or barley, incorporated into ready-to-eat breakfast cereals manufactured via pressure cooking (i.e.either by batch cooking or extrusion), and present at a level of at least 1,3 g per 25 g available carbohydrate in the ready-to-eat cerealzapis dosłowny z rejestru KE
Źródła
Rejestr KE ↗ · Opinia naukowa EFSA ↗ · Akt prawny (2023/1141) ↗

Czy beta-glukany to nowa żywność lub alergen?

Nowa żywność (novel food): Zasadniczo nie jest nową żywnością, ale NIEKTÓRE postacie/ekstrakty tego składnika są nową żywnością (wymagają autoryzacji) — zweryfikuj swoją postać w katalogu KE. katalog KE ↗ Status może zależeć od źródła surowca i formy — zweryfikuj w katalogu.

Alergen: powiązanie z grupą „Zboża zawierające gluten” (jeden z 14 alergenów obowiązkowych, zał. II rozp. 1169/2011) — alergen musi być wyróżniony w wykazie składników.

Najczęstsze pytania: Beta-glukany

Beta-glukany — czy można pisać oświadczenia zdrowotne?
Tak — 5 autoryzowanych oświadczeń (zob. „Co wolno napisać”).

Zobacz też

Obszary zdrowia (nasza klasyfikacja pomocnicza):

Podobne składniki:

Nota prawna (skrót): Wiążące są oryginalne brzmienia oraz oficjalne brzmienia PL z rozp. (UE) 432/2012; tłumaczenia pomocnicze nie mogą trafić na etykietę. Za etykietę odpowiada podmiot, który ją stosuje. Pełna nota i źródła →