Serce i krążenie — składniki z oświadczeniami zdrowotnymi
W skrócieObszar obejmuje pracę serca, krzepnięcie i przepływ krwi oraz stan naczyń krwionośnych. Rejestr UE traktuje go wąsko: autoryzowane oświadczenia mówią o utrzymaniu prawidłowej pracy serca, a nie o leczeniu chorób układu krążenia. Zdanie sugerujące zapobieganie zawałowi, miażdżycy czy nadciśnieniu jest oświadczeniem leczniczym i dla suplementu diety jest zakazane niezależnie od dowodów.
Składniki z oświadczeniem autoryzowanym
9
wolno użyć w zatwierdzonym brzmieniu
Oświadczenia autoryzowane
14
łącznie w tym obszarze
Składniki z oświadczeniem wstrzymanym
98
stosowanie tymczasowe, art. 28
Oświadczenia wstrzymane
132
łącznie w tym obszarze
Co wolno napisać
Wiążące jest wyłącznie brzmienie z kolumny środkowej, razem z warunkiem stosowania. Zmiana słowa na mocniejsze („wzmacnia", „gwarantuje", „leczy") unieważnia oświadczenie.
| Składnik | Brzmienie urzędowe (rozp. 432/2012) | Warunek stosowania |
|---|---|---|
| Beta-glukany | Wykazano, że beta-glukany z jęczmienia obniżają/zmniejszają poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca. (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Beta-glukany | Wykazano, że beta-glukany z jęczmienia obniżają/zmniejszają poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Beta-glukany | Wykazano, że beta-glukan z owsa obniża/redukuje poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Estry stanoli roślinnych | Wykazano, że sterole roślinne i estry stanoli roślinnych obniżają/redukują poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca. (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Estry stanoli roślinnych | Wykazano, że estry stanoli roślinnych obniżają/redukują poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca. (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Flawanole kakaowe | Flawanole kakaowe pomagają utrzymać elastyczność naczyń krwionośnych, co przyczynia się do prawidłowego przepływu krwi (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Flawanole kakaowe | Flawanole kakaowe pomagają zachować elastyczność naczyń krwionośnych, co przyczynia się do prawidłowego przepływu krwi. (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Magnez | Magnez pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego | Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem magnezu zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA… |
| Magnez | Magnez pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni | Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem magnezu zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA… |
| EPA | Kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA) przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca | Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem EPA i DHA zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3",… |
| Orzech włoski | Orzechy włoskie przyczyniają się do poprawy elastyczności naczyń krwionośnych | Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności zapewniającej spożycie 30 g orzechów włoskich dziennie. Aby oświadczenie mogło być stosowane, podaje się… |
| Sterole roślinne | Wykazano, że sterole roślinne obniżają/redukują poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca. (tłumaczenie pomocnicze) | [object Object] |
| Tiamina (B1) | Tiamina pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca | Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem tiaminy zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA… |
| Witamina C | Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych | Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem witaminy C zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA… |
Składniki z oświadczeniem wstrzymanym
Status wstrzymany nie znaczy „zakazane". Ocena EFSA została zamrożona około 2011 roku i nigdy jej nie dokończono, a art. 28 ust. 5–6 rozporządzenia 1924/2006 pozwala stosować takie oświadczenia tymczasowo — pod warunkiem posiadania dowodów naukowych i zgodności z prawem krajowym. Liczba przy nazwie to liczba oświadczeń składnika w tym obszarze.
Borówka 6Ginkgo 5Głóg 4Czosnek niedźwiedzi 3Pieprz 3Rhodiola 3Żeń-szeń 3Cyprys 2Czosnek 2Lapacho 2Lubczyk 2Oczar 2Olcha 2Pokrzywa 2Przywrotnik pospolity 2Ruszczyk kolczasty 2Serdecznik 2Szanta 2Tasznik pospolity 2Traganek 2Winorośl 2Andrografis 1Argania 1Arjuna 1Arnika 1Ashwagandha 1Bakopa 1Bazylia 1Berberys 1Bez czarny 1Bibhitaki 1Boerhavia 1Boswellia 1Cebula 1Chlorella 1Chlorofil 1Cykoria 1Cynamon 1Czarna porzeczka 1Draganek 1Drzewo kamforowe 1Dziurawiec zwyczajny 1Estragon 1Figa 1Fo-ti 1Gotu kola 1Goździki 1Gryka 1Guggul 1Haritaki 1Hibiskus 1Imbir 1Jagoda 1Jatamansi 1Jemioła 1Jiaogulan 1Karczoch zwyczajny 1Kardamon 1Kasja rurkowata 1Kolendra siewna 1
Pokazujemy 60 składników z największą liczbą oświadczeń; w tym obszarze jest ich łącznie 98.
Pytania i odpowiedzi
Ile składników ma autoryzowane oświadczenie w obszarze „Serce i krążenie"?
9 składników — wykaz z pełnym brzmieniem urzędowym i warunkiem stosowania znajdziesz w tabeli na tej stronie. Osobno 98 składników ma oświadczenia o statusie wstrzymanym.
Czy wolno napisać, że składnik „wzmacnia serce"?
Nie. Rejestr zna wyłącznie brzmienia mówiące o utrzymaniu prawidłowej pracy serca. „Wzmacnia" sugeruje działanie ponad normę fizjologiczną, czyli wykracza poza autoryzowaną treść, a przy takim sformułowaniu nie ma znaczenia, że składnik faktycznie ma badania.
Czym różni się oświadczenie o sercu od oświadczenia o cholesterolu?
To dwa odrębne obszary rejestru z odrębnymi warunkami. Oświadczenie o utrzymaniu prawidłowego stężenia cholesterolu we krwi nie uprawnia do mówienia o pracy serca ani odwrotnie — każde wymaga własnej podstawy i własnej dawki.
Czy oświadczenie wstrzymane wolno umieścić na etykiecie?
Tak, tymczasowo i na własną odpowiedzialność. Środki przejściowe z art. 28 ust. 5–6 rozporządzenia 1924/2006 pozwalają stosować oświadczenia dla składników roślinnych, których ocena EFSA została wstrzymana. Warunki: brzmienie zgodne z wpisem na liście, posiadanie dowodów naukowych i zgodność z prawem krajowym. Status może się zmienić w każdej chwili.
Budujesz produkt w tym obszarze?
Kreator składu sprawdzi, czy Twoja receptura unosi oświadczenia z tej strony — porówna dawki z warunkami stosowania i pokaże, czego brakuje.
otwórz Kreator składuNota prawna (skrót): Materiał informacyjno-edukacyjny — nie stanowi porady prawnej. Dane z oficjalnych źródeł (Rejestr UE, EFSA, GIS) wg stanu na 10 lipca 2026. Przypisanie składnika do obszaru zdrowia jest NASZĄ klasyfikacją pomocniczą, ułatwiającą przeglądanie — nie pochodzi z rejestru i nie ma mocy prawnej. Wiążące są oryginalne oraz oficjalne brzmienia z rozp. (UE) 432/2012. Pełna nota i źródła →