Zęby i dziąsła — składniki z oświadczeniami zdrowotnymi

Stan bazy: 10 lipca 2026 · Źródła: rejestr KE, lista wstrzymanych EFSA

W skrócieZęby są w rejestrze obszarem nietypowym: obok minerałów (fluor, wapń, fosfor, magnez, witamina D) autoryzacje mają tu całe kategorie produktów — guma do żucia bez cukru, guma z ksylitolem, zamienniki cukru, węglowodany niefermentujące oraz przeformułowane napoje kwaśne. Brzmienia dotyczą mineralizacji zębów, neutralizacji kwasów płytki nazębnej i ograniczania demineralizacji, nigdy leczenia próchnicy.

Składniki z oświadczeniem autoryzowanym

wolno użyć w zatwierdzonym brzmieniu

Oświadczenia autoryzowane

łącznie w tym obszarze

Składniki z oświadczeniem wstrzymanym

stosowanie tymczasowe, art. 28

Oświadczenia wstrzymane

łącznie w tym obszarze

Co wolno napisać

Wiążące jest wyłącznie brzmienie z kolumny środkowej, razem z warunkiem stosowania. Zmiana słowa na mocniejsze („wzmacnia", „gwarantuje", „leczy") unieważnia oświadczenie.

Składniki z autoryzowanym oświadczeniem w obszarze „Zęby i dziąsła"
Składnik	Brzmienie urzędowe (rozp. 432/2012)	Warunek stosowania
Wapń	Wapń jest potrzebny do utrzymania prawidłowego stanu kości	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem wapnia zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Wapń	Wapń jest potrzebny do utrzymania prawidłowego stanu zębów	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem wapnia zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Wapń	Zastąpienie napojów zawierających cukier i o kwaśnym odczynie, takich jak napoje gazowane (zwykle 8–12 g cukrów/100 ml), napojami o zmienionym składzie przyczynia się do utrzymania mineralizacji zębów (tłumaczenie pomocnicze)	—
Fosfor	Fosfor pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu kości	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem fosforu zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Fosfor	Fosfor pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu zębów	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem fosforu zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Witamina C	Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania dziąseł	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem witaminy C zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Witamina C	Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania zębów	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem witaminy C zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Witamina D	Witamina D pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu kości	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem witaminy D zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Witamina D	Witamina D pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu zębów	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem witaminy D zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Fluorek	Fluorek pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem fluorku zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Magnez	Magnez pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu zębów	Oświadczenie może być stosowane wyłącznie w odniesieniu do żywności będącej przynajmniej źródłem magnezu zgodnie z oświadczeniem „ŹRÓDŁO [NAZWA WITAMINY/WITAMIN] LUB [NAZWA…
Słodziki	Spożywanie żywności/napojów zawierających <nazwa substancji zastępującej cukier> zamiast cukru ( *2 ) pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów	Aby oświadczenie mogło być stosowane, cukry w żywności i napojach (które prowadzą do obniżenia pH płytki nazębnej poniżej 5,7) powinny być zastąpione substancjami zastępującymi…
Węglowodany	Spożywanie żywności/napojów zawierających [daną substancję] zamiast węglowodanów fermentujących przyczynia się do utrzymania mineralizacji zębów. (tłumaczenie pomocnicze)	—

Składniki z oświadczeniem wstrzymanym

Status wstrzymany nie znaczy „zakazane". Ocena EFSA została zamrożona około 2011 roku i nigdy jej nie dokończono, a art. 28 ust. 5–6 rozporządzenia 1924/2006 pozwala stosować takie oświadczenia tymczasowo — pod warunkiem posiadania dowodów naukowych i zgodności z prawem krajowym. Liczba przy nazwie to liczba oświadczeń składnika w tym obszarze.

Cynamon 1 Litotamnium 1 Skrzyp polny 1 Tribulus 1

Pytania i odpowiedzi

Ile składników ma autoryzowane oświadczenie w obszarze „Zęby i dziąsła"?

8 składników — wykaz z pełnym brzmieniem urzędowym i warunkiem stosowania znajdziesz w tabeli na tej stronie. Osobno 4 składniki mają oświadczenia o statusie wstrzymanym.

Czy wolno napisać, że produkt „zapobiega próchnicy"?

Nie. Próchnica jest chorobą, a zapobieganie chorobie to oświadczenie lecznicze. Autoryzowane brzmienia mówią o neutralizacji kwasów płytki nazębnej albo o ograniczaniu demineralizacji szkliwa — i tylko tak wolno je zapisać.

Dlaczego oświadczenia o zębach mają tak rozbudowane warunki?

Bo dotyczą sposobu spożycia, nie tylko składu: guma musi być żuta przez określony czas po posiłku, a zamiennik cukru musi zastępować cukier w produkcie. Bez spełnienia tego warunku oświadczenie nie przysługuje, choćby skład się zgadzał.

Czy oświadczenie wstrzymane wolno umieścić na etykiecie?

Tak, tymczasowo i na własną odpowiedzialność. Środki przejściowe z art. 28 ust. 5–6 rozporządzenia 1924/2006 pozwalają stosować oświadczenia dla składników roślinnych, których ocena EFSA została wstrzymana. Warunki: brzmienie zgodne z wpisem na liście, posiadanie dowodów naukowych i zgodność z prawem krajowym. Status może się zmienić w każdej chwili.

Budujesz produkt w tym obszarze?

Kreator składu sprawdzi, czy Twoja receptura unosi oświadczenia z tej strony — porówna dawki z warunkami stosowania i pokaże, czego brakuje.

otwórz Kreator składu

Nota prawna (skrót): Materiał informacyjno-edukacyjny — nie stanowi porady prawnej. Dane z oficjalnych źródeł (Rejestr UE, EFSA, GIS) wg stanu na 10 lipca 2026. Przypisanie składnika do obszaru zdrowia jest NASZĄ klasyfikacją pomocniczą, ułatwiającą przeglądanie — nie pochodzi z rejestru i nie ma mocy prawnej. Wiążące są oryginalne oraz oficjalne brzmienia z rozp. (UE) 432/2012. Pełna nota i źródła →